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    ?冷庫儲藏量計算方法

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    ?冷庫儲藏量計算方法

    發布日期:2016-03-25 00:00 來源:http://wap.iamzewang.com 點擊:


    冷庫儲藏量計算方法



    一、冷庫噸位計算: 


    活動冷庫噸位=冷藏間的內容積×容積利用系數×食品的單位重量 


    活動冷庫冷藏間的內容積=庫內,長×寬×高(立方) 


    冷庫的容積利用系數: 

    500~1000立方 =0.40 

    1001~2000立方 =0.50 

    2001~10000立方 =0.55 

    10001~15000立方 =0.60 


    二、活動冷庫的食品單位重量: 

    凍肉 =0.40噸/立方 

    凍魚 =0.47噸/立方 

    鮮果蔬 =0.23噸/立方 

    機制冰 =0.75噸/立方 

    凍羊腔 =0.25噸/立方 

    去骨分割肉或副產品 =0.60噸/立方 

    箱裝凍家禽 =0.55噸/立方 


    三、活動冷庫入庫量計算方法: 


    1 在倉儲業中,最大入庫量的計算公式為: 

    有效內容積(m3)=總內容積(m3)X0.9 

    最大入庫量(噸)=總內容積(m3)/2.5m3 


    2 活動冷庫實際的最大入庫量 

    有效內容積(m3)=總內容積(m3)X0.9 

    最大入庫量(噸)=總內容積(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3 

    0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。(以下表格僅供參考) 


    序號      1     2     3     4     5     6    7 

    食品類別  凍肉 凍魚 鮮蛋 鮮蔬菜 鮮水果 冰蛋 機制冰 

    重度kg/m3 400  470  260  230   230   600  750 


    3 實際使用的日入庫量 

    在沒有特殊指定的場合,實際使用的日入庫量按照最大入庫量(噸)的15% 

    或30%計算(一般小于100m3的按30%計算)


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